C’est sur cette terre océane, situé entre St Gilles Croix de Vie et les Sables d’Olonne entre sable et rocher que Josette et Jean Marc Perochon vous reçoivent dans ce havre de bien être et de repos.
Bienvenue au Restaurant Jean Marc Pérochon en Vendée – 1 étoile Michelin – Tél : 02 51 33 65 53
Restaurant 1 étoile Michelin 
Les plats de Jean Marc Perochon sont là pour témoigner de ce bout de Vendée où il a grandi.
Une région où rien ne lui échappe et dont il connait tous les producteurs et artisans de talent.
Jovial, habile, le chef est aujourd’hui devenu l’un des meilleurs apôtres de cette terre et de cette mer qu’il transforme en toute modestie .
Vous Trouverez ici , une cuisine vérité porteuse d’émotions.
le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi midi (sauf jours fériés)
Hôtellerie des Brisants
Vous offre le confort et l’équipement d’un établissement moderne
Composée de 12 chambres et 2 suites , entierements climatisées , votre séjour s’annonce sous les meilleurs hospices !!!
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