Soirée Oenologique - Ardévins

Le restaurant JM Perochon accueille la Maison Ardévins pour une soirée placée sous le signe du partage, de la découverte et de l’élégance.

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Jeune maison de négociants-vinificateurs, fondée en 2017 par Théo et Paul, deux frères accompagnés de leur père Alain, Ardévins puise son inspiration au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, avec un lieu de vinification situé à Saint-Péray, terroir emblématique de la région.

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Ces vins, à la fois surprenants et expressifs, seront mis en lumière par un menu gastronomique imaginé en accords subtils par le chef, pour une rencontre harmonieuse entre œnologie et haute cuisine.

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Une belle occasion d’échanger avec la Maison Ardévins et de découvrir une aventure familiale portée par la passion, le terroir et l’envie de créer des vins sincères.

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