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Le Menu Affaire 35 €

 

Mise en bouche

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6 huîtres n°2

du vivier de la Sauzaie

Ou  

 Foie gras

Anguille fumée

 mangue

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  Blanquette de poisson

Légumes de saison

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Sablé Breton

Crème citron, fraises

De Mr PERAUDEAU

 

Menu à titre d’exemple, qui est changé toutes les semaines au grée du marché, 

servi du mardi au vendredi, le  midi, sauf  jours fériés