Absolument emprunt de son terroir,
Jean-Marc Pérochon
met les saveurs vendéennes
 dans votre assiette.


Les célèbres mogettes de la Vendée

Volailles de Challans, huîtres de Bouin,
de Brem …, moules de l'Aiguillon,
sardines de St Gilles, agneau fermier, les lumas, grenouilles arrosés par un bon vin des
 fameux fiefs vendéens,
...autant de produits de Vendée
que vous retrouverez au fil des saisons
sur la table de Jean-Marc.

La très connue et savoureuse brioche de la Vendée

Situé au bord de la mer, à
10 mètres à peine des plages
de Brétignolles sur Mer,
vous savourerez des mélanges malicieux qui vous surprendront.




Le bon jambon de Vendée qui s'accorde
bien avec la mogette d'ailleurs.

Les succulentes sardines de St Gilles.




Offrez vous son menu homard
réputé dans tout le département.




Les bonnes moules des bouchons de l'Aiguillon sur Mer.

 

Vous serez accueillis dans une salle décorée avec soin, confortable et spacieuse avec une vue imprenable sur l'océan. Un mélange subtile entre le bleu et le jaune, couleurs de la vie.


Les huîtres de Bouin à découvrir absolument.

Tous vos sens seront en éveil, le goût, l'odorat et la vue.
Sentez vous l'odeur des embruns  jusqu'à votre table.

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Poulets de Challans élevés en plein air.



Après ce bon repas, vous pourrez
vous détendre autour d'un verre,
au bar.

Une ambiance agréable et
conviviale vous attend dans
la simplicité et la générosité.